Ventas Mayor y Menor. Jamones, Quesos, Yerba Mate
Ventas Mayor y Menor. Jamones, Quesos, Yerba Mate
Desde 1969 Ofrecemos la tradición y autenticidad heredadas de los mejores maestros Jamoneros.
Centro de Jamón Far. Pieza sin Hueso.
Este formato es utilizado para rebanar en maquina y sacar cortes muy parejos. No tiene merma.
Jamón Serrano Rebanado Far. Presentación de 250 gr y 500 gr.
Un producto en la línea más tradicional de NICO . Con toda la tradición y sabor.
Representa el punto óptimo de equilibrio entre la calidad de la materia prima y curación tradicional que permite alcanzar la textura, aroma y color que caracteriza a nuestras piezas. El Familiar saber hacer de Nico se refleja en estos jamones acabados con máximo esmero.
El corte de Jamón generalmente llamado Centro de Jamón. Este es muy utilizado, ya que preserva todas las cualidades y sabores de un Jamón con hueso.
NICO Jamones, empresa española, con más de 50 años dedicados al jamón. Creemos en el trabajo bien hecho y en la elaboración de productos naturales que destaquen por su gran sabor, uniendo tradición y artesanía.
Fundación del Jamón Serrano Español, nos da instrucciones básicas para Posicionar el Jamón desde el primer corte. La selección de los cuchillos es muy importante para el corte correcto de Jamón Serrano a Cuchillo.
A Cortar se a dicho !!!
LA PROVEEDURIA PLAYA DEL CARMEN
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