la ernestina

 Esta yerba mate es el resultado de nuestro compromiso con este cultivo tan noble y representativo de nuestra tierra.

Por eso buscamos honrar, con una yerba mate premium, una de nuestras tradiciones más emblemáticas: el mate.

 A las bondades que ofrece el clima subtropical de la provincia de Misiones, Argentina, se suma la dedicación de los colonos yerbateros de Campo Ramón para lograr una producción natural y saludable en armonía con el medio ambiente, sin la utilización de agroquímicos y con responsabilidad social, siguiendo principios agroecológicos, y respetando la tierra y a su gente.

 Si bien los procesos de producción actualmente están semi industrializados, La Ernestina es una yerba mate elaborada que sigue el proceso tradicional de secado a leña, lo cual le da un ligero sabor a barbacuá. Asimismo, gracias al estacionamiento natural que se le da, La Ernestina es una yerba mate equilibrada en sabor y aroma que no genera acidez estomacal ni se corta. Nuestros lotes de yerba mate tienen entre 18 y 24 meses de estacionamiento natural, lo cual, aunado a lo ya mencionado, la convierte en una yerba mate premium.